A maquilhagem faz parte do meu dia-a-dia, mas deixo a realidade invadir este espaço.
Não é um blog de princesa para princesas mas sim um blog de rainha para rainhas que gostam de ter o comando da vida nas próprias mãos.
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Ando sempre à procura de receitas sem lactose e por acaso até se encontram com bastante facilidade.
Desta vez deu-me para fazer um bolo de cenoura!
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de óleo
3 cenouras médias raladas
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento
Preparação:
A parte mais trabalhosa é ralar a cenoura porque basicamente é juntar tudo (seguindo a ordem da lista de ingredientes) e levar ao forno numa forma previamente untada e peneirada com farinha.
Ir ao forno a 180ºC durante 30 minutos (o tempo de cozedura pode variar consoante o forno).
O bolo fica meio húmido e se quiserem podem acrescentar uma calda de chocolate por cima.
Num tacho redondo, em lume brando, coloca-se a maçã descascada e cortada em cubos, acrescenta-se o 1/3 chávena de chá de açúcar, a água e por fim as nozes.
Enquanto o preparado anterior coze, junta-se numa taça os ovos,1/4 chávena de chá açúcar, a canela em pó, a farinha maisena, o vinho do porto, o fermento em pó e a margarina vegetal derretida.
Depois de tudo misturado, deitar a massa no tacho por cima dos pedaços de maçã. Tapar e ir verificando a cozedura (o método do palito seco funciona e comigo cozeu em 10 min). Quando estiver cozido é só desenformar.
(a qualidade da imagem não é a melhor mas digo-vos que não durou 24h)