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Make Up, Not Only

A maquilhagem faz parte do meu dia-a-dia, mas deixo a realidade invadir este espaço. Não é um blog de princesa para princesas mas sim um blog de rainha para rainhas que gostam de ter o comando da vida nas próprias mãos.

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Dica da Semana: Chocolate

aqui falei do meu vício em café, agora falo do doce vício do chocolate.

Todos sabem que, em excesso ,o chocolate pode fazer mal à saúde ou, no mínimo, arruinar uma dieta (por causa do açúcar e da gordura)!

Qual a quantidade certa de chocolate que pode ser ingerida?

Segundo a OMS, a resposta é 50g para os adultos e 14 para as crianças até aos 3 anos. É preferível o consumo do chocolate amargo porque tem mais cacau e mais flavanóides (que têm acção anti-inflamatória, hormonal, anti-hemorrágica, anti-alérgica, auxiliam na absorção da vitamina C e, o mais importante, têm propriedades antioxidantes!)

 

30 g de chocolate = 1 bombom pequeno ou 4 quadradinhos da barra de chocolate

 

O chocolate faz mal à pele?

Não existem estudos científicos que o provem. Existem alguns tratamentos para a pele realizados com chocolate, e nos últimos anos tem vindo a surgir tratamentos de beleza que utilizam o chocolate (chocoterapia).

Com conta, peso e medida podemos satisfazer e controlar este vício de forma positiva para o nosso organismo.

 

 

 

Receita de Muffins com Pedaços de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 chávenas (chá) de leite
  • 1 chávena de manteiga derretida
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 chávena de chocolate de leite (50% de cacau) picado

Preparação:

Mistura a farinha com o fermento e o açúcar. Noutra taça mistura o leite, a manteiga derretida e o ovo. Junta as duas misturas e acrescenta as pepitas de chocolate sem bater demasiado a mistura.
Forra um tabuleiro de queques com forminhas de papel frisado. Enche cada uma das formas até 3/4 da sua capacidade e leva ao forno previamente aquecido (200ºC) até os muffins estarem  cozidos e dourados.
Retira do forno e deixa arrefecer sobre uma grelha.
(ainda não experimentei esta receita que encontrei no google)

 

Bom Chocolate! Mnham Mnham...

2 comentários

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    Lis 11.04.2011

    é tão bom o chocolate...LoL

    L*
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